Pour ce qui est des sciences de la nature :

-> "Différentes possibilités dont aucune ne correspond à la réalité" est l'exactitude des propos qu'il faut tenir. Il faut par la suite choisir celle que l'on "pense" se rapprocher le plus de la réalité. La réalité apparaît donc comme subjective. La réalité est ce qui est et non ce que l'on pense être... restons modestes.

-> pour le lissage, faut-il prendre une fonction de type log, diminuant l'impact de valeur hors norme ou les faire ressortir à l'aide d'une fonction de type exponentielle ? Il reste encore les fonctions linéaires, polynomiales, puissance ou moyenne mobile (pour ne citer que les plus courantes).
En fait tout dépend de ce que vous désirez faire ressortir comme paramètres.


Calculateurs utilisés : Silicon Graphics

S'il est besoin d'arguments de "poids", je fournirai quelques-unes des illustrations extraites de mes travaux (mais avec épuration -> travaux confidentiels [tiens, moi aussi je peux dire des truc comme ça]).
Demandez, je scannerai et je présenterai.



Edit : au fait, si j'ai quitté mon ancien métier, c'est en partie parce que l'on me demandait de traiter les données de manière à approcher la réalité économique et non pas celle du terrain. A l'époque, je pouvais arriver à toute conclusion plausible sans truquer les données de bases, seulement dans le type de traitement adapté (logarithmes de lissage ou d'affinage).

Je pense donc que l'on ne peut remettre en cause mon intégrité intellectuelle.