pour désinstaller Xcode qui pèse près de 10Go dans votre disque dur juste parce que vous avez voulu activer le multigesture de l'Ipad (qui est super avec tous ces gestes en plus) il faut utiliser cette commande dans le terminal :
sudo /Developer/Library/uninstall-devtools --mode=all
c'est exactement la même commande que notre camarade qui a ouvert ce topic mais avec juste un Slash et des majuscules en plus, oui très chers, nous sommes sous Mac et non pas windows il faut respecter les syntaxes jusqu'au moindre détails, voili voilà... bon courage

edit :
bah c'est la même commande que notre webmaster a indiqué, et ça marche impécable pour désinstaller Xcode 4