Bonjour bonato.
Je vais rapidement t'aider, mais je te conseille vivement de lire l'aide fournie avec iTunes en cliquant sur "Aide" dans le menu contextuel (qui se trouve en haut, dans la barre blanche), tu trouveras "Aide iTunes" et "Aide iPod".
À gauche, tu as une liste de "playlist", où tu peux insérer tes musiques en les glissants dedans. Tu peux en ajouter de nouvelles en appuyant sur le bouton + (le bouton "plus" se situe en bas à gauche de la fenêtre d'iTunes).
Tu peux également rajouter des dossiers pour mettre des playlists dedans, depuis le menu contextuel (en haut):
Pour effacer des musiques, tu n'as qu'à sélectionner celle que tu désires retirer et appuyer sur la touche "retour" (pas Return), c'est la flèche qui pointe à gauche (comme pour effacer du texte).
Pour mettre des musiques sur iPod, il te suffit de "glisser" tes playlists sur ton iPod qui apparaît dans la colonne de gauche. Les musiques seront alors copiées.
Les manuels Apple sont bien écrits. Lis-les attentivement et tu pourras profiter pleinement de ton Mac.
Il en va de même si tu es sous Windows XP et Vista.
Si ta question a trouvée réponse, n'oublie pas d'éditer
le sujet de tes Posts (pour se faire, il te suffit d'éditer ton premier post) en rajoutant un [résolu] devant par exemple, afin d'indiquer aux prochains, qui auraient le même problème, que la solution est là.
Merci.