1. tu compiles le framework en mode release
2. tu ajoutes le framework à ton projet
3. tu cliques sur Targets dans la colonne de gauche de Xcode, tu vas dans Project->New build phase->New copy files build phase.
Dans la fenêtre qui s'ouvres tu choisi Frameworks dans la liste déroulante.
Tu refermes la fenêtre et tu glisse iLifeControls.framework dans Targets->[TON_APP]->Copy files (toujours dans la colonne de gauche).
Ensuite tu vas dans IB, tu click par exemple sur une fenêtre.
Tu vas dans l'onglet classes, tu appuies sur entrée.
Si tu veux le style des fenêtre de iPhoto tu tapes NFIWindow
Sinon pour les fenêtres noirs semi-transparentes tu tapes NFHUDWindow
Ensuite tu va dans custom class dans l'inpecteur de IB et tu sélectionne ta sous-classe.
Et voilà
Pour les autres éléments (NSButton, ...) c'est la même procédure, en regardant le nom de classe correspondant dans iLifeControls.