Difficile de faire une liste exhaustive, tant les goûts et besoins de chacun sont différents. Et un "applications indispensables" ne veut plus rien dire... Je fais une liste que je pourrais conseiller.
- Applications livrées avec la machine (suite iLife),
- iWork (payant), Microsoft Office (payant), NeoOffice (gratuit) pour le traitement de texte (etc...), et Antidote pour la correction orthographique avancée mais payant,
- QuickTime (codec Perian), VLC pour la lecture vidéo,
- Adium, aMSN, Skype pour le chat&vidéo simple et gratuit. iChat aussi, mais moins pratique,
- Safari, Firefox pour la navigation internet,
- Mail, Thunderbird pour les Mails,
- Onyx pour la maintenance, TechTool Pro pour la maintenance avancée et réparations de volumes (payant),
- Transmission, Pando pour le partage de fichiers,
- Liquid CD, Toast Titanium (payant) pour la gravure DVD,
- D-Vision 3, FFmpeg (shareware), Handbrake (iPod et autres formats, gratuit) pour l'encodage vidéo en complément de MacTheripper pour ripper les DVD (seulement dans le cadre familial),
- Stuffit, UnrarX et bien d'autres la décompression de fichiers .zip, .rar , .stix, etc...
- Si il veut jouer à des vieux jeux, de nombreux émulateurs de consoles sont présents sur Mac,
- Pour la MAO, il existe Logic Pro, un peu plus évolué que Garageband (le "un peu" est très très léger),
- Si iMovie se veut trop limité, Premiere Pro ou Final Cut Pro/Express feront l'affaire.
- iLife comprend iWeb pour créer des sites web. Bien que limité, il peut-être remplacé par Simultron (gratuit) ou encore Coda (payant, mais tellement bien), voir même Dreamweaver pour les grosses bourses.
- iPhoto pour la retouche photo de base (yeux rouges etc...), sinon The Gimp (gratuit) ou Photoshop (combien ? Ha oui quand même...).
-Pour ouvrir un fichier PDF, Aperçu le fait très très bien, pas besoin du reader d'Adobe.
Voilà un peu tout ce que je peux conseiller.
