Je ne peux pas tester, je n'ai pas de dossier avec des fichiers comme les tiens, mais il semble que Toast le fait très bien...
Tu vas dans la section "Video", et tu sélectionnes dans le tiroir "DVD Video depuis Dossier VIDEO_TS"
Ensuite, tu fais Pomme + D (Fichier / Enregistrer comme image disque) et tu changes le ".toast" en ".iso".
Et voilà, t'as une image disque qui conserve (normalement, je l'espere) l'architecture de ton DVD.
Tiens moi au courant
