Personnellement j'ai pas d'antivirus j'en vois pas l'utilité
Ensuite, si tu veux virer un panneau "personnalisé" (c'est-à-dire qui n'est pas pré-installé par Apple) il te suffit de faire ctrl+clique (clique droit) sur le panneau en question, et tu trouveras ton bonheur dans le menu local qui ne contient qu'un seul élément
