C'est pour ça que je dis que c'est faisable, mais c'est chiant.
'Faut que t'ailles chercher chaque photo dans les différents dossier (en plus c'est le bordel dans iWeb) pour la convertir (Tu peux p'tet utiliser des alias, tu mets tous les alias dans un dossier et tu ne lance qu'une seule fois Automator).
Et après, il faut que t'ailles dans chaque page Web avec un éditeur de texte pour modifier les liens en transformant "png" en "jpg".
Sans compter qu'ensuite, ton site ne sera p'tet plus reconnu par iWeb, et que si tu veux faire des mises à jours, tu devra tout recommencer...
Sur ce...

(Le mieux, c'est d'apprendre le html/CSS si t'as un peu de temps, tu peux vite faire un site très convenable grâce aux tutos du Site du Zer0.)

Bonsoir,
Après quelques recherches et une aide précieuse de Ton Brand, ses excellents softs (http://www.tonbrand.nl/) et mails, voici une solution qui semble fonctionner.
À l'aide de GraphicConverter, l'image en .png générée par iWeb est scindée en deux fichiers, l'un en .jpeg, l'autre en .png. D'où réduction de taille et gain de temps de chargement. Un coup de Web Site Maestro et c'est encore mieux.
Voilà.
Vonz.

Au temps...

Et sinon, c'est pas bien dur de changer les extentions dans ton fichier html : Il suffit de faire Pomme + F dans un éditeur de texte, et de chercher "png" et le remplacer par "jpg".
(Vérifier d'abord que tu n'as plus aucune image en .png, sinon, elle s'affichera pô...)