salut,

heu, j'ai envie de dire "??????"

Acrobat n'est pas un logiciel de traitement de texte, ni de mise en page, ni de création, donc je vois pas l'intérêt de modèles comme dans Pages. Acrobat sert à créer (à partir de documents faits dans d'autres applications, dont Pages évidemment) des fichiers au format PDF pour qu'ils puissent être lus/imprimés par d'autres personnes.